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“这个盐焗鸡好浅易！现场襄理处分好，买回家中午就能吃了！”8月18日，在广州盒马鲜生（保利时光里店），刘大姨如宽泛相同前来购买食材，不测地发现了一个终点的专区。粤味预制，粤品粤香。这是由广东省农业对外经济与农民配合促进中心足下，南边农村报社、南边优品、盒马鲜生经办的广东预制菜进商超（盒马）活动。一滑“粤味预制菜”专区出当今了盒马鲜生的门店里，向市民展示着林林总总标广东预制菜居品。

刘大姨所深爱的盐焗鸡成为了当日活动中的“香饽饽”。“这个盐焗鸡低廉还厚味，但愿专区撤走以后居品还大要不绝卖！”刘大姨暗意，这类预制菜无须我方烹调，买来给心爱吃较重口味的孙女再好不外。

本次展出的预制菜居品远不啻这类即食居品。花胶鸡、烤鱼、牛筋丸、咖喱鱼蛋、烧卖、虾饺、粉丝煲……现场责任主说念主员轮番将不同的食物解冻烹调2024年威尼斯人三公，供市民试吃。很多东说念主在品味后暗意，他们消除了对预制菜的一些“偏见”，底本预制菜也不错作念到厚味健康，同期也更浅易。

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据了解，广东动作预制菜策源地之一，2022年3月就发布了《对于加速鼓舞广东预制菜产业高质料发展十条设施》，从研发、质料安全监督、产业集群、东说念主才培养等十个方面，推动预制菜产业高质料发展。广东离乡背井，菜式万般，通过将粤西水产、粤北山珍，广府色香味好意思和潮汕深奥巧作念等不同广式特质融入预制菜的选材、加工制作中，极地面知足了赔本者的万般化需求。

广东省农业对外经济与农民配合促进中心相关认真东说念主暗意，预制菜居品面向的是赔本者，B端销售渠说念尤其攻击。这次广东预制菜进商超活动干涉盒马鲜生，代表了盒马对广东预制菜居品性量的招供，也让更多的赔本者大要在日常生涯中战争并了解到广东预制菜，买通了销售渠说念。

预制菜方面，盒马也随时保握着新品建筑速率和爆款销量。在新品建筑上，近期上市的冰醉六月黄，销售近一周涨幅达到200%，销售握续高潮，还有大粒牛肉纸皮烧卖，每一个内部齐一整块牛肉2024年威尼斯人三公，销售每周翻倍增长，深受赔本者心爱。而客家盐焗鸡，顺德鱼脯，潮汕肉卷，花胶鸡锅等预制菜/快手菜，一直是老广的最爱，从2021年上市以来一直收到赔本者迎接，终点是在周末及节沐日等非凡的日子，需求量更大。和谐腹地特质的销售习性，以及盒马用户对于新品敏锐度，盒马也握续建筑出更多具有腹地特质的商品，同期将各地特质好意思食：如新疆烤包子、潼关肉夹馍等预制菜。

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【记者】严秋璠

【通信员】许丽萍

【开头】南边农村报、南边+                                                                                       2024年威尼斯人三公